KUMKUAT NEDİR?




Bu meyve turunçgil ailesinin en ufaklarındandır. Bazı bölgelerde kamkat diye de adlandırılır. Çince altın mandalina anlamını da taşır. Kabuğu da tohumları da yenebilir. Tohumları omega-3 yağ asitleri gibi sağlıklı yağ türlerinden içerir. Antioksidanlar bu yüzden bağışıklık güçlendirir.

Yuvarlak, oval, meiwa, hong kong ve jiangsu şekillerinde farklı türlü kumkuatlar da mevcuttur. 100 gramında 71 kcal enerji, 15,9 gram karbonhidrat, 1,8 gram protein, 0,8 gram yağ, ve 6,5 gram lif bulunur. Kalp ve göz sağlığına iyi gelir, cildi besler, kan şekeri dengelemesiyle

kilo vermeye de destek olur. DNA onarımına yardımcıdır. Kolesterol emilimini engeller. İçerisindeki folik asit ile hamilelik döneminin daha sağlıklı geçmesine katkıda bulunur. Fazla tüketilmesi durumunda sindirim problemleri, gaz ya da şişkinliğe neden olacağından dengeli

tüketiminde fayda vardır.



“Doğadan gelen sağlıkla beslenin – Gelirpazar.com”

Not: Bu yazı, Gelirpazar.com bünyesinde yer alan “Sağlıklı Beslenme ve Doğal Gıdalar” kategorisi kapsamında bilgilendirme amacıyla hazırlanmıştır. İçeriğin amacı, bireylerin doğal ürün bilincini artırmak ve sağlıklı yaşam farkındalığı oluşturmaktır.

 Diyetisyen İrem Çakar