Canlı Destek Asistan (7/24)
-1000x1000-478x478.png)
-1000x1000-80x80.png)
.png "Yerli üretim - Ürün Detay : Yerli Ürünler Tercih Etmek Sosyal Bir Sorumluluktur.")
Mehmet Çavuş Kepekli Bozkır Tahini 935 gr Plastik Kutu – Doğal, Yoğun ve Geleneksel
Mehmet Çavuş Kepekli Bozkır Tahini, Konya Bozkır yöresinin köklü tahin ustalığını yansıtan, susamın besleyici kepeği ayrılmadan üretilen, yoğun aromalı ve tok kıvamlı bir tahindir. 935 gramlık plastik kutu ambalajı ile günlük ve düzenli tüketim için ideal ölçüde sunulur.
Bu ürün, susamın doğal kabuğu (kepeği) korunarak üretilir. Kepekli yapı sayesinde tahin daha koyu renkli, daha yoğun kıvamlı ve karakteristik bir lezzete sahiptir. Geleneksel damak tadını sevenler ve gerçek Bozkır tahini arayanlar için öne çıkan bir tercihtir.
Üretimde kullanılan susamlar özenle seçilir, doğal yöntemlerle temizlenir ve dinlendirilir. Susamın acı suyunun dengelenmesi için uygulanan bu işlem, tahinin sert veya acı bir tat vermesini önler. Ardından susamlar, düşük ve kontrollü ısıda kavrulur. Bu aşama, tahinin kendine özgü kavruk aroması ve dolgun lezzetinin oluşmasını sağlar.
Kavrulan susamlar geleneksel taş değirmenlerde, yavaş ve düşük devirle öğütülür. Taş değirmen yöntemi, susamın doğal yağ yapısını korur ve tahinin homojen, doğal bir kıvam kazanmasına yardımcı olur. Endüstriyel hızlandırılmış üretim süreçleri kullanılmaz.
Mehmet Çavuş Kepekli Bozkır Tahini’nin içeriğinde yalnızca %100 susam bulunur. Koruyucu, ilave yağ, şeker, renklendirici veya katkı maddesi içermez. Zamanla yüzeyde oluşabilecek doğal yağ ayrışması, ürünün tamamen katkısız ve doğal olduğunun göstergesidir. Kullanım öncesinde karıştırılması yeterlidir.
Kahvaltılarda pekmez veya bal ile karıştırılarak tüketilebilir. Tahin helvası, tahinli çörekler, kurabiyeler ve ev yapımı tatlılarda yoğun aromasıyla öne çıkar. Tok yapısı sayesinde az miktarla güçlü lezzet sunar.
Mehmet Çavuş Kepekli Bozkır Tahini 935 gr Plastik Kutu, doğal içeriği, geleneksel üretim yöntemi ve yoğun lezzetiyle gerçek kepekli tahin deneyimi arayanlar için güvenilir ve kaliteli bir seçimdir.
✅ Besin Değerleri
| Besin Öğesi | 100 Gramdaki Değer |
| Enerji (kcal) | 635 kcal |
| Yağ (g) | 54.5 g |
| - Doymuş Yağ (g) | 8.2 g |
| Karbonhidrat (g) | 11.8 g |
| - Şekerler (g) | 0.5 g |
| Lif (g) | 8.5 g |
| Protein (g) | 24.2 g |
| Tuz (g) | 0.02 g |
✔️ Tahinin doğal yapısı gereği susam yağı zamanla yüzeye çıkabilir ve tabanda tortu oluşabilir. Bu durum ürünün bozuk olduğu anlamına gelmez.
✅ Öneri
✔️ Islak veya nemli karıştırıcı kullanmayınız. ✔️ Ürüne su veya yabancı madde temas ettirmeyiniz. ✔️ Yağ ayrışması bozulma belirtisi değildir; karıştırılarak homojen hale getirilir.
