Bozkırın sembol lezzetlerinden olan Kalaycıoğlu Tahin, doğal ve hijyenik şartlarda % 100 susamdan üretilmektedir.

Akdeniz’in verimli arazilerinde yetişen dünyanın en lezzetli ve yağlı susamlarını alarak

ilk önce yıkama ve kabuk soyma işlemlerinden geçiriyoruz.

Ardından günümüzde başka üreticiler tarafından kullanılmıyor olsa da kara fırınlarımızda odun ateşinde buram buram susam kokuları eşliğinde kavuruyoruz susamlarımızı.

Çünkü biliyoruz ki gerçek tahin, lezzetini kara fırınlarda ve odun ateşinden alıyor

Kavrulan susamlarınızı eleme işleminden geçiriyoruz.

Her bir tanesi özel eleklerden tane tane geçen susamlar tahin lezzetine kavuşmak ve damaklarda eşsiz lezzetini bırakmak üzere son işlem için yolculuğuna çıkıyor.

Eleme işleminin ardından taş değirmenin içinden geçen susamlar Kalaycıoğlu Tahinin 70 yıllık eşsiz tahin lezzetine dönüşüyor.

4 kuşak, tam 70 yıldır hiç durmadan dönen değirmen taşı bize işimizi severek yapmanın ne kadar önemli olduğunu gösteriyor.

Evini, sofranı, kapını açık tut.

Gözünü, dilini, belini bağlı tut demiş Ahi Evran Veli.

Emeğimizi ve alın terimizi işimize olan sevgimiz ve bağlılığımızla döktük.

2018 yılında gerçekleşen ahilik ödül töreninde yılın ahilik ödülüne layık görüldük.

Bugün hatrısayılır üretim kapasitesiyle KALAYCIOĞLU TAHİN ve BOZKIR TAHİN DÜNYASI markalarımızda toptan ve parakende satış ağımızla Bozkır tahinini Türkiye’nin dört bir tarafına ulaştırıyoruz.

Üretim tesisimizde oluşturduğumuz sosyal alanımızda hem müşterilerimizin bu eşsiz tahin üretimini yakından görmelerini ve hakiki Bozkır tahinini tatmaları için ikramlar gerçekleştiriyoruz.

Tahinin sağlık faydaları şunlardır:

1 . Zengin Besin İçeriği : Tahin, protein, sağlıklı yağlar, vitaminler özellikle B vitamini ve mineraller kalsiyum, demir, magnezyum açısından zengindir.

2 . Kalp Sağlığı : İçerdiği sağlıklı yağlar, özellikle omega-3 ve omega-6 yağ asitleri, kalp sağlığını destekler ve kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir.

3 . Kemik sağlığı : Yüksek kalsiyum içeriği sayesinde kemiklerin güçlenmesine yardımcı olur.

4 . Antioksidan özellikler : Tahin antioksidanlar açısından oldukça zengindir, buda hücre hasarını azaltmaya ve yaşlanma sürecini yavaşlatmaya yardımcı olabilir.

5 . Sindirim Sağlığı . Lif içeriği sindirim sistemini destekler ve bağırsak sağlığını iyileştirir.

6 . Enerji Verici : Tahin, enerji verici bir besin kaynağıdır ve sporcular için iyi bir besin maddesi olabilir.

7 . Bağışıklık Sistemi Desteği : İçerdiği vitaminler ve mineraller, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.

8 . Cilt Sağlığı : Tahin cilt sağlığını destekleyen yağ asitleri ve vitaminler içerir, buda cildin nemli ve sağlıklı vitaminler içerir , buda cildin nemli ve sağlıklı kalmasına yardımcı olabilir. Bu faydalardan yararlanmanıza yardımcı olabilir. Ancak , kalori açısından zengin bir besin olduğu için aşırıya kaçmamak önemlidir.