Glutensiz Nohut Unu

Glütensiz nohut unu, nohut öğütülerek elde edilen bir un çeşididir. Bu un, glüten içermez ve bu nedenle glüten intoleransı veya çölyak hastalığı olan kişiler için uygun bir alternatif olabilir. Nohut unu, yüksek protein, lif ve mineral içeriği nedeniyle sağlıklı bir un çeşidi olarak da bilinir. ..